O produtor percebeu uma queda no preço do leite pago no mês de maio, quando se refere à produção do mês de abril. De acordo com levantamento feito pela Scot Consultoria, o recuo foi de 2,0% na comparação mensal, quando considerada a média nacional. Aliás, tal recuo acontece devido ao escoamento mais fraco no mercado interno. Isso acontece desde meados de março, em virtude, é claro, da pandemia de coronavírus. Conclui-se que a situação se agravou no mês de abril.
Sobretudo naquele momento, a relação mais afetada foi a da oferta e demanda, obviamente devido à queda brusca no consumo. Em suma, agora o mercado do leite está relativamente mais ajustado. Do mesmo modo, isso acontece também por conta dos investimentos menores do produtor, custos de produção maiores e o clima afetando a produção no Sul do país.
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Desse modo, a queda mais forte na produção nas últimas quinzenas ajustou, em parte, a oferta de leite à situação atual do consumo interno, patinando. Com isso, o mercado deverá seguir com preços mais estáveis para o produtor no próximo pagamento.
